美味的胡萝卜豆角炒猪心怎么做美味好吃

猪心是特别补的一道食材，关键是价格还不贵，吃腻了猪肉的朋友们，可以回家做做关于猪心的美食哦。今天我准备做的就是美味的胡萝卜豆角炒猪心，胡萝卜一直有价廉物美的称号，它独特的香味正好能够盖住猪心的腥味，喜欢的朋友可以回家自己做的哦

主料

辅料

具体步骤

1.将猪心切薄片，荷兰豆剔干净，胡萝卜切片备用

2.猪心加入少许生抽，料酒和淀粉抓匀腌制。

3.胡萝卜片和荷兰豆炒一下水后捞出

4.起油锅，放入猪心，稍微炒一下盛出来

5.另起油锅，炒香姜蒜后，放入荷兰豆和胡萝卜一起大火快炒

6.加少许盐和生抽调味

7.再放入炒过的猪心，一起翻炒均匀。倒入少许水淀粉勾芡，待汤汁收干即可

8.成品