味道不错的炖黄花鱼怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
黄花鱼 :500辅料
油 :适量大葱 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
黄豆酱 :适量
蒜 :适量
醋 :适量
花椒 :适量
香叶 :适量
具体步骤
1.黄花鱼去头收拾干净
2.准备好葱、姜、蒜
3.热油先爆香叶和花椒
4.再把葱姜蒜放入
5.之后把黄花鱼放入
6.加一勺醋烹一下
7.再倒些料酒
8.加一些黄豆酱
9.兑入一些冷水
10.加入老抽着色
11.大火煮开
12.盖上锅盖
13.焖至汤干后就可以出锅了
加入黄豆酱炖出来的鱼会有一酱香味