简单易做的糖醋排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.子排先入热水里烧出浮沫

2.调好一碗淀粉加面粉水

3.子排浸入面粉水中

4.油锅内加适量油和糖小火熬至糖变焦色

5.倒入子排（不要倒面粉）

6.翻炒约5分钟使子排上色

7.事先调好糖醋水

8.糖醋水倒入锅内并加入生姜，八角

9.快收干时要不时翻炒以免粘底，加葱花

10.出锅，色泽诱人

烹饪技巧

快收干时要不时翻炒以免粘底。