美味的冰糖猪蹄怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
酱熟猪蹄 :2个辅料
冰糖 :30绍酒 :10ml
炖猪肉料包 :1个
姜 :5
生抽 :15ml
碗豆 :10
胡罗卜 :5
1.碗豆胡罗卜焯水
2.熟猪蹄去大骨切块,备齐材料。
3.烧水化开冰糖
4.冰糖熬出泡倒入绍酒续熬
5.倒入生抽姜丝熬开
6.熬至汁出细泡
7.倒入猪蹄熬煮
8.倒入碗豆胡罗卜翻煮
9.收汁出勺
10.成品
冰糖需用水小火化开,收汁到粘稠出勺。