色味俱全的苦瓜炒腊肉怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊肉 :150苦瓜 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜头 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.苦瓜洗净去蒂去籽后切片
2.腊肉蒸熟后切片
3.热锅下油,爆香蒜头后将苦瓜倒入翻炒
4.然后将腊肉倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
5.待水收得差不多后加盐调味
6.最后加生抽炒匀后上碟
脾胃虚寒者不宜多吃或生食苦瓜
主料
腊肉 :150辅料
油 :适量具体步骤
1.苦瓜洗净去蒂去籽后切片
2.腊肉蒸熟后切片
3.热锅下油,爆香蒜头后将苦瓜倒入翻炒
4.然后将腊肉倒入一同翻炒,再加少许水将菜焖煮
5.待水收得差不多后加盐调味
6.最后加生抽炒匀后上碟
脾胃虚寒者不宜多吃或生食苦瓜