清淡的木耳炒油菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
油菜 :200黑木耳 :100
辅料
蚝油 :适量姜 :适量
水淀粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
1.油菜洗干净,用开水烫一下,马上过凉。
2.木耳提前泡发洗干净。
3.姜,葱碎备好。
4.炒锅热油先炸香姜末。
5.在放入葱碎炒出香味,放入胡椒粉。
6.放入木耳和油菜。翻炒。
7.放入蚝油和盐。
8.炒匀水淀粉勾芡出锅。
油菜烫的时候要迅速,不要时间长了,蔫了就可以。