十分好吃的萝卜炖羊肉怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
萝卜 :500羊腿肉 :300
辅料
葱 :适量姜 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.羊肉用水冲好,放入锅中焯一下
2.焯好的羊肉洗净
3.羊肉切成块
4.准备好炖料:葱、姜、花椒、大料、干辣椒
5.白萝卜洗净切成块
6.将羊肉和4步的炖料放入电压力锅,放入料酒
7.调到30分钟档
8.压好的羊肉放入炖锅中
9.加入酱油、盐及适量糖
10.加入白萝卜,炖至萝卜熟烂,汤汁快收干为止