色味俱全的油豆腐炒青菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.24W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青菜 :300油豆腐 :200
辅料
盐 :适量豆瓣酱 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
生姜 :适量
大蒜 :适量
具体步骤
1.油豆腐对半切开,青椒切丁备用
2.青菜洗净沥干
3.锅热油,姜蒜爆香
4.倒入油豆腐
5.加入豆瓣酱
6.翻炒入味
7.盛出备用
8.锅再热油
9.倒入青菜
10.大火快炒至软
11.倒入油豆腐
12.加入适量水焖两分钟
13.调味即可
14.装盘
油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食