家常鲈鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.19W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
新鲜鲈鱼 :2条辅料
姜 :少许葱 :少许
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.鱼清洗干净,在鱼背上切几刀方便入味
2.锅里添油,姜爆锅
3.把鲈鱼放入锅中
4.两面煎一下
5.加水
6.加少许老抽、料酒,加盐调味,大火少开,小火慢炖
7.收汁,出锅前加少许葱花,即可
鱼一定要新鲜,这样吃起来才会更美味,另外,新鲜的鱼不用加太多调料,保持鱼的鲜美即可哦