自己在家炒猪肝怎么做美味好吃

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自己在家炒猪肝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

猪肝 :352

辅料

盐 :适量
油 :适量
姜 :适量
料酒适量
生粉 :适量
生抽 :适量

具体步骤

1.炒匀即可

2.原料

3.切片用料酒泡10分钟、姜切丝

4.放入盐、生粉、生抽

5.热油把姜煎成金黄装得碟备用

6.用底油炒猪肝

7.炒熟放入姜丝

烹饪技巧

猪肝用水泡两个小时、中间要换几次水

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