菜谱 格雷派饼的做法 - 格雷派饼怎么做 来源:飘香吧 2.34W 食材明细主料无盐黄油 (80克)糖粉 (30克)盐 (少许)蛋黄 (一个)低粉 (120克)泡打粉 (1/8匙)炼乳 (10克)全蛋液 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)格雷派饼的做法步骤1、黄油室温软化(用手指轻按会有一个小坑即可),用电动打蛋器打发;2、加入盐和糖粉搅打均匀;3、加入蛋黄搅打均匀;4、加入低粉、泡打粉、炼乳用搅拌铲拌成团,装入保鲜膜,压成扁平状,放入冰箱冷藏半小时;5、取出面团,在案板上撒一些高筋粉防粘,将面团上面覆盖一层保鲜膜,用擀面杖擀开,厚约8毫米;6、用直径5厘米的模具刻出面饼,间隔一些距离,摆入烤盘;7、用刷子在每块饼上面刷一层蛋液,再用牙签画出格子花纹;8、烤箱预热,160度,中层,烘烤20分钟左右,取出,晾凉即可。 格雷派饼 格雷派饼怎么做 格雷派饼的最正宗做法 格雷派饼的做法步骤 格雷 格雷派饼的做法 格雷派饼怎么做好吃 格雷派饼的家常做法