家常菜炸肉片怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :1个猪精肉 :500
辅料
五香粉 :3料酒 :20
植物油 :100
老抽 :50
面包屑 :1包
具体步骤
1.猪精肉切大片,加入料酒、老抽、五香粉后拌匀,腌制30分钟。
2.准备炸前,打入鸡蛋白,拌匀,蛋黄不用。
3.肉片均匀沾好面包屑,放入七八成热的油中,两面都炸成金黄色。
4.炸好,装盘,开始享用美味。
挺简单的,没啥技巧
主料
鸡蛋 :1个辅料
五香粉 :3具体步骤
1.猪精肉切大片,加入料酒、老抽、五香粉后拌匀,腌制30分钟。
2.准备炸前,打入鸡蛋白,拌匀,蛋黄不用。
3.肉片均匀沾好面包屑,放入七八成热的油中,两面都炸成金黄色。
4.炸好,装盘,开始享用美味。
挺简单的,没啥技巧