自己做的蒸蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.57W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :1个低筋面粉 :40
白糖 :30
辅料
白醋 :2滴红枣 :适量
1.准备所有食材
2.红枣洗净切细备用
3.室温鸡蛋打入盆中,加入白糖、白醋
4.用电动打蛋器打至2-3倍大,纹路不易消失
5.筛入低筋面粉
6.翻拌均匀至无棵粒
7.倒入垫了油纸的模具中,上面放上红枣碎,入蒸锅蒸15分钟,关火后再闷5分钟
8.取出切块,健康早餐好了。
打好蛋后就可以开火烧水了,水开后再把面糊放入蒸锅。