大家都吃牛肉丸炒白玉菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟牛肉丸炒白玉菇是牛肉丸和白玉菇,还有蒜,葱等美食,还加入了小米辣,所以口感非常的不错,喜欢吃的人可以多吃哟,这款辣椒的口感比较好,大家都比较喜欢吃的美食,味道也不错,但是如果不喜欢吃辣椒的人不要多吃,对身体不是很好的选择
主料
牛肉丸 :12个白玉菇 :250
葱 :2条
蒜瓣 :3个
小米辣 :1个
辅料
蚝油 :1勺油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.就白玉菇洗净切成3厘米的小段。锅里烧水水开后加入白玉菇焯一分钟去草酸。
2.牛肉丸对半切开成四瓣。
3.蒜瓣切末,小米辣去籽切丝,葱切段。
4.热锅,加入油烧热,蒜瓣小米辣爆香。
5.放入牛肉丸翻炒爆出香味。
6.加入白玉菇快速翻炒。
7.加入蚝油炒匀。
8.加入盐调味。
9.最后加入葱段翻炒装盘。
10.成品。
11.近照特写。
没有白玉菇也可以换成其他菇类。