DIY - 枣泥拉糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.42W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
糯米粉 :150红枣 :100
辅料
猪油 :适量瓜子仁 :适量
食用油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.红枣洗净,时间紧我没有泡了
2.去掉里面的核,这种枣核特别小。
3.去掉枣核后切碎一些。
4.在料理机打成泥
5.加入猪油,白糖,食用油
6.加入糯米粉用手搓拌均匀
7.慢慢加入清水,调成糊状
8.倒进烤盘里,上锅里蒸二十分钟即可。蒸的那一步没有拍了。
9.蒸好之后颜色有点发白了。切成小块,上面点缀些瓜子仁,正常是点缀松子仁。
全糯米的做出来相比糯一些,如果不喜欢太糯,可以加些粳米粉进去蒸的二十分钟不是绝对的,我这个比较少,所以时间少点,如果多就时间多点