毛豆炒肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.28W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
毛豆 :300g猪肉 :200g
辅料
黑胡椒 :适量甜面酱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
勾芡粉 :适量
油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.将猪肉切成丝放入勾芡粉、料酒和黑胡椒抓匀
2.将毛豆剥出洗净
3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入适量清水
4.放入猪肉翻炒
5.放入毛豆翻炒
6.放入甜面酱翻炒均匀
7.放入黑胡椒翻炒收汁,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
勾芡粉可以使肉质更嫩