「自创」凉拌西瓜皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.7W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
西瓜皮 :3块辅料
盐 :适量生抽 :3
香油 :适量
白醋 :15
1.西瓜切块后,先把果肉切掉,不要切的太干净,瓜皮上留一点果肉
2.把青皮切掉,要把硬硬的部分都削掉,以免影响口感
3.切方丁
4.放入盘中
5.加盐和香葱碎
6.放入少许的生抽提鲜
7.加入白醋,白醋的量稍微大一些
8.最后加一点点香油
9.搅拌均匀
10.装盘上桌
现吃现拌,过早的拌好会影响一点爽脆的口感。