好厨房之抹茶曲奇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.15W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
无盐黄油 :200低筋面粉 :200
辅料
糖粉 :150鸡蛋 :1
抹茶 :8
具体步骤
1.准备好所有食材!
2.黄油软化加入糖粉拌匀!
3.筛入低筋面粉!
4.筛入抹茶粉!
5.低筋面粉和抹茶搅拌均匀
6.用裱花嘴在烤箱上挤曲奇!
7.预热烤箱170度,烤盘放进中层,上下火12分钟!
8.成品出炉啦,时间有点过,烤糊了!
1、抹茶曲奇抹茶不能放太多,我的8g有点多~
2、抹茶增加的时候也要相应减少低筋面粉的含量(请教的其他大师)
3、最重要一点要时刻守着,千万不能有一丝大意!