素三丝炒粉的做法 - 素三丝炒粉怎么做
来源:飘香吧 2.53W
“色香味俱全的素三丝炒粉,做早餐非常得棒!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素三丝炒粉的做法步骤
1、如图准备好。
2、先将米粉用开水泡三到五分钟。
3、泡米粉时,可先打蛋,用不贴锅做成鸡蛋饼,可在蛋液内加少许的盐。
4、蛋饼两面金黄就可以了。
5、事先切好三丝(忘记拍照了),放油,先下胡萝卜丝。
6、后放菜椒丝。
7、以上两步大火翻炒二三分钟即可下米粉。
8、大火翻炒,加适量的生抽,这时可用筷子翻炒,米粉不易贴底,最后加适量的盐就OK了。
9、出锅喽,上盘!