美味猪扒饭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.77W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
猪里脊肉 :适量洋葱 :适量
西红柿 :适量
辅料
生抽 :适量黑胡椒 :适量
蚝油 :适量
面粉 :适量
蛋液 :适量
面包糠 :适量
具体步骤
1. 猪里脊肉切厚片,放入生抽、黑胡椒、蚝油腌制入味;
2. 洋葱、西红柿切片,锅中炒至7成熟,调入盐出锅放入盘中;
3. 准备面粉、蛋液、面包糠各一份,将腌好的猪排先裹上一层面粉,抖掉多余的面粉,放入打散的鸡蛋液里裹上蛋液,在裹上面包糠;放入油锅小火炸熟捞出控油。