葡萄干排包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.13W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
低粉 :56鸡蛋 :30
高粉 :210
葡萄干 :30
辅料
酵母粉 :6黄油 :22
汤种 :84
糖桂花 :35
水 :55~60克
奶粉 :20
砂糖 :10
盐 :0.5茶匙
1.分成9等份.进行第2次发酵.
2.发酵好后.刷是蛋液.撒上椰蓉.
3.180度--15分钟,这次用的新烤箱烤的~竟然让我遇到酱紫的情况.色上的不是很满意呢.可面包熟透的时候却很快.要是上色能上再均匀些.那是多么完美啊
--尺寸--21CM正方形模具一个