家常菜番茄藕片怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
西红柿 :1个莲藕 :1节
辅料
盐 :适量白糖 :3
葱姜 :适量
鸡精 :少许
水淀粉 :少许
具体步骤
1.准备好所有的食材。
3.炒锅倒油烧热,爆香葱姜。
4.放入西红柿翻炒。
5.加少许盐和糖炒至西红柿出汁变软。
6.再放入莲藕继续翻炒。
7.稍微烧制2分钟。
8.加入少许鸡精。
9.最后令入少许水淀粉。
10.勾薄芡炒均匀关火。
莲藕浸泡可以防止氧化发黑。西红柿要多炒至片刻让其出汁,菜肴味道才好。