家常酸腌菜藕片怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟酸腌菜藕片是一道酸爽可口的家常菜,听到酸腌菜估计大家口水都留下来了吧。很多人都喜欢可以说是老少皆宜,三十多度的天气下更是可以让人食欲大增。藕片脆脆爽爽的口感搭配咸鲜味的腌菜味道别提多么美味啦。具体怎么做呢?接下来我就为大家介绍一起学起来吧。
主料
酸腌菜 :适量莲藕 :500
辅料
盐巴 :少许味精 :少许
具体步骤
藕洗净切片,酸腌菜切碎备用。
热锅倒入合适的油,油温5成热倒入酸腌菜爆香。
放入藕片,翻炒至熟。调味装盘。
1、藕片一定用水泡着,否则容易粘锅。