好吃的韩国南瓜煎饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟在现在这个时代,网络已经是人们必不可少的东西, 通过网络传输的有很多是国外的文化,其中就有国外的美食,大家喜欢韩国的东西有很多,韩国电视剧,韩国泡菜,韩国零食,今天我教大家做的是一道来自韩国的小吃,就是韩国南瓜煎饼,一起来感受国外的美味吧
主料
面粉 :30南瓜 :350
辅料
盐 :适量香醋 :3ml
油 :适量
酱油 :15ml
熟芝麻 :适量
糖 :适量
青尖椒 :1个
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮擦丝加入盐,糖腌制。
3.青尖椒切圈备用。
4.取一个小碗加入酱油,醋,青椒,熟芝麻拌均匀成为蘸汁备用。
5.南瓜腌制出水后。
6.水不倒掉直接加入面粉。
7.搅拌均匀成为南瓜面糊。
8.平底锅加少许油烧热。
9.舀入一勺面糊摊成馅饼。
10.每个小饼上面再放入2个青椒圈。
11.一面定型后翻面。
12.两面金黄饼熟盛出放在吸油纸上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。
南瓜腌制出水,不用倒掉,直接用来拌面粉,面粉可以自己调整,稍微稠一些的面糊就可以了。煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色。