自己做的杭州老鸭汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2. 鸭子过水去血腥.
3. 锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,
主料
辅料
具体步骤
1. 只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.
2. 鸭子过水去血腥.
3. 锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,