泰式木瓜沙拉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
青木瓜 :半个辅料
柠檬 : 半个蒜 :3瓣
辣椒 :2只
虾米 :少许
花生 :1把
椰蓉 :2匙
鱼露 :适量
具体步骤
1、主要材料。
2、将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里,再加入鱼露、挤上柠檬汁;
3、捣一捣即成沙拉汁;
4、花生烤香去外皮压碎;(用微波炉或炒香都可)
5、青木瓜去皮去籽,用刨刀刨丝;(如果不马上拌先泡在冰水里以维持青木瓜丝的脆度)
6、沙拉汁加入青木瓜丝入味,再撒上花生仁和椰蓉即可。