美味广东肠粉的做法怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.08W
广东肠粉因为其味道确实美味所以吸引了众多美食爱好者喜爱，口感顺滑细腻让人回味无穷。而且粉皮薄如蝉翼，晶莹剔透，包裹着馅料更是让人喜爱，品尝一口唇齿留香，细腻爽滑，着实令人难以忘怀。所以赶快学习广东肠粉的做法吧，绝对值得哦。
主料
澄粉 ：20粘米粉 ：30
猪肉 ：100
水 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
洗净猪肉和香葱，澄面、粘米粉和清水，开成无生粉颗粒的粉浆，猪肉剁成肉末加入盐、蚝油，搅拌均匀，葱切葱花
披萨盘扫上薄薄一层玉米油，加入少许肉末，加入少许葱花，加入粉浆，粉浆不要太多，铺平盘底部就OK，放入蒸锅内蒸约3分钟，用刮板将肠粉铲起，盛入碟中淋上蒸鱼豉油便可。
