青椒炒猪皮怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪皮 :150g青椒 :150g
辅料
料酒 :适量十三香 :适量
盐 :适量
味极鲜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.将猪皮切成块放入沸水焯熟
2.焯熟的猪皮捞出备用
3.锅内放油烧热
4.放入葱花炒出香味
5.放入猪皮翻炒2分钟
6.放入青椒翻炒,并加入适量的调味料翻炒2分钟即可出锅
肉皮要焯熟后再炒,这样可以去除里面的油脂,也使口感更好。
主料
猪皮 :150g辅料
料酒 :适量具体步骤
1.将猪皮切成块放入沸水焯熟
2.焯熟的猪皮捞出备用
3.锅内放油烧热
4.放入葱花炒出香味
5.放入猪皮翻炒2分钟
6.放入青椒翻炒,并加入适量的调味料翻炒2分钟即可出锅
肉皮要焯熟后再炒,这样可以去除里面的油脂,也使口感更好。