营养丰富的平菇炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.17W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
平菇 :200鸡蛋 :2个
辅料
大葱 :适量生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.平菇撕成条状,然后用热水烫一下,攥干水分,鸡蛋原打散,切适量葱花,
2.锅中倒油,大火加热,倒入鸡蛋液,
3.用筷子快速搅散,
4.倒入葱花与鸡蛋翻炒均匀,
5.下入平菇翻炒,
6.加适量生抽,点少许水,
7.加适量盐,快速翻炒均匀后关火装盘。
主料
平菇 :200辅料
大葱 :适量具体步骤
1.平菇撕成条状,然后用热水烫一下,攥干水分,鸡蛋原打散,切适量葱花,
2.锅中倒油,大火加热,倒入鸡蛋液,
3.用筷子快速搅散,
4.倒入葱花与鸡蛋翻炒均匀,
5.下入平菇翻炒,
6.加适量生抽,点少许水,
7.加适量盐,快速翻炒均匀后关火装盘。