营养丰富的豆角炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆角 :500五花肉 :250
辅料
油 :适量蚝油 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.五花肉洗好,切成片
2.热锅,倒油,放五花肉炒香,放葱花
3.放收拾好的豆角,豆角提前过水焯一下
4.加一点生抽,蚝油,翻炒
5.加一点水,加盐,继续翻炒
6.确定豆角已熟,出锅。
1.豆角一定要炒熟,不然吃了容易中毒2.提前焯一下豆角比较好3.不要放太多水,水多了就成了煮豆角,味道不一样了。如果喜欢吃蒜味,可以在出锅里拍一点蒜末进去。