绝对一流的红烧猪大排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
新鲜猪大排 :(最好是0.5公分左右)辅料
葱段 :适量大排洗净擦干,用刀背稍稍拍松;两面沾满淀粉
锅中放适量食用油烧热,将大排一块块放入,两面各煎半分钟左右至变色立即捞出
原锅中剩余油烧热,下大量葱段,姜片煸炒,下煎好的大排略翻炒
主料
新鲜猪大排 :(最好是0.5公分左右)辅料
葱段 :适量大排洗净擦干,用刀背稍稍拍松;两面沾满淀粉
锅中放适量食用油烧热,将大排一块块放入,两面各煎半分钟左右至变色立即捞出
原锅中剩余油烧热,下大量葱段,姜片煸炒,下煎好的大排略翻炒