鲜美可口的日式炸猪排怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.22W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪里脊 :随意辅料
黑胡椒 :适量盐 :适量
面包糠 :适量
面粉 :适量
油 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
1.1. 用保鲜膜包裹猪排,用刀背拍松。2. 均匀抹上精盐,撒上黑胡椒,料酒,用保鲜膜密封,腌制1个小时。3. 按面粉,蛋液,面包糠顺序包裹2-3层。7成油温,下锅炸5-10分钟。
2.4. 配日式酱油或照烧汁,圣女果,生菜
下锅时油温一定不能过高。
主料
猪里脊 :随意辅料
黑胡椒 :适量具体步骤
1.1. 用保鲜膜包裹猪排,用刀背拍松。2. 均匀抹上精盐,撒上黑胡椒,料酒,用保鲜膜密封,腌制1个小时。3. 按面粉,蛋液,面包糠顺序包裹2-3层。7成油温,下锅炸5-10分钟。
2.4. 配日式酱油或照烧汁,圣女果,生菜
下锅时油温一定不能过高。