家常菜香椿芽煎鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香椿芽 :200鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.香椿芽洗净后焯水。
2.过凉水沥干水分后切碎。
3.放入大碗中,打入鸡蛋。
4.加盐搅拌均匀。
5.锅中放油烧热倒入香椿芽蛋液。
6.一面烙至金黄后翻面。
7.烙好后用铲子切小块盛盘即可。
香椿芽最好焯水。
主料
香椿芽 :200辅料
油 :适量1.香椿芽洗净后焯水。
2.过凉水沥干水分后切碎。
3.放入大碗中,打入鸡蛋。
4.加盐搅拌均匀。
5.锅中放油烧热倒入香椿芽蛋液。
6.一面烙至金黄后翻面。
7.烙好后用铲子切小块盛盘即可。
香椿芽最好焯水。