瓠子鸡蛋面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
瓠子 :1个面条 :200
辅料
姜 :适量鸡蛋 :1个
葱 :适量
油 :适量
1.把瓠子削去皮,挖去里面的种子。
2.然后削成滚刀块。
3.切好葱、姜备用。
4.锅中放入油,加葱、姜炸香。
5.倒入瓠子子炒一炒。
6.加入开水,放入面条。
7.碗中放入一个鸡蛋,打散。
8.把鸡蛋淋在煮好的面条上。
9.最后放入盐、味精拌匀出锅。
瓠子不要烧的时间长,太烂不好吃。
主料
瓠子 :1个辅料
姜 :适量1.把瓠子削去皮,挖去里面的种子。
2.然后削成滚刀块。
3.切好葱、姜备用。
4.锅中放入油,加葱、姜炸香。
5.倒入瓠子子炒一炒。
6.加入开水,放入面条。
7.碗中放入一个鸡蛋,打散。
8.把鸡蛋淋在煮好的面条上。
9.最后放入盐、味精拌匀出锅。
瓠子不要烧的时间长,太烂不好吃。