香气浓郁的泡椒凤爪怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时主料
鸡爪 :10个辅料
泡椒 :适量蒜 :适量
八角 :适量
盐 :适量
姜 :适量
1.买来的鸡爪切成小块,放水中焯一下
2.捞出沥干水分
3.锅中再加入清水,下入鸡爪煮熟,捞出再过一次凉水
4.姜切成片
5.蒜切成片
6.把过完凉水的鸡爪放入容器中,加入姜和蒜及八角
7.准备好需要的泡椒
8.把泡椒连同汤汁一起倒入,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中腌12小时以上
9.盛出即可食用
泡椒的多少看个人喜辣程度放入