家常淮山枸杞炒菠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
菠菜 :300公克山药 :70公克
生姜 :1小段
沙拉油 :2小匙
盐 :1小匙
细砂糖 :1小匙
水 :2小匙
辅料
1. 菠菜洗净去头,切5~6公分长段;山药去皮切5公分条状,泡入水中;生姜切小片;枸杞洗净泡软沥干备用。
2. 取一中华锅,将锅烧热,倒入沙拉油,油温热后,加入步骤1的姜片爆香,再加入步骤1的菠菜、山药及枸杞翻炒4~5分钟炒至熟软,再加入所有调味料拌炒约1分钟即可。