美味炸鱼的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.3W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟鱼类是营养成分非常丰富的食材之一。并且鱼类的脂肪和胆固醇含量都是要比猪肉低很多的哟。所以今天要给大家推荐的就是一道美味炸鱼的做法。尤其是在夏天邀约上朋友在家做上一份炸鱼配上冰冻了的啤酒,这大概就是夏天的标配了哟
主料
草鱼 :1条辅料
十三香 :适量姜 :适量
具体步骤
将鱼洗干净切成小块,
放入料酒,适量盐,
再放入姜丝,红辣椒,十三香
用筷子搅拌均匀,腌制两小时,(期间把鱼快翻动一下,让鱼块腌制更均匀)
鱼块腌好后,放入少量淀粉,搅拌均匀
开火,开始炸鱼块,锅内放油
油热后将鱼块放入,中火慢慢炸
炸至两面金黄色,捞出来装盘即可。