家常茄汁猪扒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.75W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
猪肉 :五块番茄 :一个
蒜 :三颗
辅料
具体步骤
1. 先用盐,糖,料酒,可乐,生粉腌两个小时以上。先大火煎两面,锁住肉汁,然后慢火煎,注意不要煎过火了
2. 用热水烫一下番茄,这样会很容易脱掉皮,切块,然后再放蒜,一点点辣椒,搅拌
3. 番茄酱打完还要用一点糖,少许生抽煮一下完,完成后把酱淋在猪扒上就OK了
腌制的时候放一点可乐,猪扒会更松软
主料
猪肉 :五块辅料
具体步骤
1. 先用盐,糖,料酒,可乐,生粉腌两个小时以上。先大火煎两面,锁住肉汁,然后慢火煎,注意不要煎过火了
2. 用热水烫一下番茄,这样会很容易脱掉皮,切块,然后再放蒜,一点点辣椒,搅拌
3. 番茄酱打完还要用一点糖,少许生抽煮一下完,完成后把酱淋在猪扒上就OK了
腌制的时候放一点可乐,猪扒会更松软