色泽不错的醋炒藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.55W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
莲藕 :250辅料
生抽 :适量蒜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
醋 :适量
1.准备好材料,分别洗净。
2.莲藕切片,葱切断,蒜头切碎。
3.将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。
4.锅内放油爆香蒜末。
5.倒入莲藕片翻炒片刻,适量加水,盐,醋,酱油。
6.撒上葱断翻炒即可。
切好的莲藕一定要洗去淀粉,要不然会粘锅而且炒后莲藕会变黑。
主料
莲藕 :250辅料
生抽 :适量1.准备好材料,分别洗净。
2.莲藕切片,葱切断,蒜头切碎。
3.将切好的莲藕用清水冲去淀粉,然后沥干水分备用。
4.锅内放油爆香蒜末。
5.倒入莲藕片翻炒片刻,适量加水,盐,醋,酱油。
6.撒上葱断翻炒即可。
切好的莲藕一定要洗去淀粉,要不然会粘锅而且炒后莲藕会变黑。