凉拌芹菜花生怎么做美味好吃

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凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 :200
花生 :100

辅料

盐 :适量
水 :适量
醋 :5
花椒油 :5
香油3
八角 :4

具体步骤

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第2张

1.将芹菜清洗干净,切成段状

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放入水,烧开,放入芹菜焯水

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第4张

3.焯熟后捞出,沥干水,放凉备用

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第5张

4.花生清洗干净,锅中放入水,放入花生,放入大料,放入盐

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第6张

5.开大火煮开,转中火煮30分钟

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第7张

6.将煮好的花生捞出,放凉的芹菜备用

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第8张

7.将煮好的花生和芹菜段放入盆中

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第9张

8.放入盐,花椒油,香油,醋拌匀就可以吃了。

凉拌芹菜花生怎么做好吃又简单 第10张

9.可以开吃啦

烹饪技巧

花生煮30分钟,口感正好,如果喜欢软糯的可以在多煮10分钟。

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