美味虾皮豆腐香菇土豆菠菜怎么做美味好吃

这一道虾皮豆腐香菇土豆菠菜从它的菜名就可以从中看出来，它是属于一道乱炖的菜了。而且这一道虾皮豆腐香菇土豆菠菜的营养十分充足，并且因为食材的多，使得它们的味道互相的融合在了一起，那味道和香气闻起来就让人十分的喜爱了的。

主料

辅料

具体步骤

1.香菇切碎，土豆切小条（我这个土豆提前切出来了，所以有点变颜色了）

2.虾皮用开水烫一下，浸泡一会儿

3.炒锅倒入核桃油，将香菇土豆还有虾皮一同倒入炒一会儿

4.倒入开水

5.待水开后放入豆腐和自制的菠菜宽面

6.迅速将面条搅散，否则面条就会粘在一起变成一坨一坨的了

7.煮沸后将火调到中小火继续煮

8.待汤汁浓稠加入三滴香油关火搅匀

9.盛到碗里稍微晾凉即可食用

烹饪技巧

最后面条出锅前多留一点汤，要不然等到合适的温度时面条就都粘在一起成一大坨了。