色香味浓的炒鱿鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.75W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鱿鱼 :3条辅料
生抽 :适量耗油 :适量
姜 :2块
油 :适量
盐 :适量
孜然粉 :适量
辣椒粉 :适量
料酒 :适量
1.原料图
2.配料图。料酒和油烟没拍下来。
3.鱿鱼洗净切成小块。
4.下入加了姜和料酒的开水里焯烫一下 ,捞出冲洗干净备用。
5.下入锅中炒干水分捞出。
6.油锅中下姜爆炒出香味。
7.下鱿鱼翻炒。依次放入盐,料酒。生抽,耗油,孜然粉,辣椒粉,翻炒均匀。起锅。
8.上成品
最好是把那一层黑膜去掉。