虾仁滑蛋(原创)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
虾仁 :200鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量小葱 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.虾仁洗干净,加入适量的胡椒粉,淀粉,料酒,盐和少量蛋清腌制15分钟左右
2.鸡蛋加入适量的盐
3.小葱切成葱花
4.把葱花加入鸡蛋里面打散
5.锅中放入适量的油姜末和蒜末爆香
6.放入虾仁炒至断生
7.加入葱花鸡蛋
8.翻炒数下即可
虾仁要处理好,不然有腥味
主料
虾仁 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.虾仁洗干净,加入适量的胡椒粉,淀粉,料酒,盐和少量蛋清腌制15分钟左右
2.鸡蛋加入适量的盐
3.小葱切成葱花
4.把葱花加入鸡蛋里面打散
5.锅中放入适量的油姜末和蒜末爆香
6.放入虾仁炒至断生
7.加入葱花鸡蛋
8.翻炒数下即可
虾仁要处理好,不然有腥味