肉末蒸蛋(原创)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.56W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :2个肉末 :20
辅料
盐 :适量具体步骤
1.备好食材,把瘦肉剁碎
2.鸡蛋内加入适量温水和盐,搅匀
3.用过筛网过去泡泡,反复3次
4.把肉末加入蛋中拌匀
5.用牙签把表面的泡泡刺破
6.包上一层保鲜膜,表面用牙签捅破两到三个小孔
7.热水上蒸锅,蒸15分钟左右
8.蒸好的蛋,可以滴些芝麻油增味
肉末剁的越碎越好。
主料
鸡蛋 :2个辅料
盐 :适量具体步骤
1.备好食材,把瘦肉剁碎
2.鸡蛋内加入适量温水和盐,搅匀
3.用过筛网过去泡泡,反复3次
4.把肉末加入蛋中拌匀
5.用牙签把表面的泡泡刺破
6.包上一层保鲜膜,表面用牙签捅破两到三个小孔
7.热水上蒸锅,蒸15分钟左右
8.蒸好的蛋,可以滴些芝麻油增味
肉末剁的越碎越好。