常吃不腻的香葱鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.85W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个香葱 :50
面粉 :80
辅料
胡椒粉 :2油 :适量
盐 :2
水 :70
1.香葱切碎
2.加入鸡蛋
3.加入水,搅拌均匀成为蛋液。
4.将面粉过筛,筛入蛋液,过筛后搅拌不宜有面疙瘩
5.搅拌均匀后加入盐和胡椒粉
6.再次搅拌均匀成为蛋饼糊
7.电饼铛预热后倒入蛋饼糊的一半,煎至一面变色,翻面
8.煎至两面煎金黄即可
盐不要放早,尤其不能和葱一起加,否则葱会变味。