美味的香辣海带丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.66W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
海带 :200辅料
盐 :适量花生油 :适量
鸡精 :适量
葱蒜干辣椒 :适量
1.海带用水浸泡2小时以上,中途换水3次左右。
2.洗干净的海带叠起来。
3.再卷起来,最好卷得紧些。
4.卷紧了切成丝,粗细随意。
5.葱蒜干辣椒切碎。
6.热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。
7.再放入海带丝煸炒均匀。
8.加少许水大火煮熟即可。
9.关火加盐、鸡精调味装盘食用。
海带要保鲜所以放入很多的盐很咸,要用清水浸泡2小时以上,中途要换水3次左右。