香喷喷的红肠蒸土豆片怎么做美味好吃

红肠蒸土豆片,这道菜做法简单，红肠是哈尔滨城市的特色，颜色像火一样红火，味道醇香鲜美，采用猪肉和淀粉制作而成，里面的白色均都是肥肉，通过熏制后，口感便嚼劲十足，配上土豆蒸至，浓郁的香味，再加上黄酒，使这道菜达到一种锦上添花，十全十美。

主料

辅料

具体步骤

1.食材图

2.土豆去皮，切片，放入水中浸泡一会

3.秋林红肠择洗干净，切片

4.土豆片铺放在蒸盘

5.秋林红肠叠放在土豆片上

6.坐锅煮开水，倒入黄酒

7.放入蒸盘

8.旺火蒸15分钟

9.熄火盛出

烹饪技巧

黄酒倒入蒸锅中，更加口感的香味。