自制咖喱土豆牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.67K
准备时间:1小时2分钟 烹饪时间:30分钟主料
牛里脊 :250ml土豆 :2个
胡萝卜 :一根
辅料
咖喱块 :3块洋葱 :半个
青辣椒 :2个
小苏打 :适量
具体步骤
1. 将牛里脊切成厚片,用半勺小苏打腌制10分钟。
2. 将土豆切块,胡萝卜切片,洋葱切片,青辣椒切方块
3. 将锅里下油,放入腌制好的牛肉翻炒,牛肉变色后下入胡萝卜,洋葱和土豆翻炒,倒入开水,没过所有食材为宜,加入咖喱块。
4. 大火烧5分钟后转小火熬制,汤汁浓稠时加入青辣椒,出锅咯!