素高汤的做法 - 素高汤怎么做
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“素高汤清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鲜味剂,可以伴面吃,还可以用来涮素火锅。素高汤可分装在瓶子里放冰箱,需要时取出来煮菜,可存放3天”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素高汤的做法步骤
1、将莲藕、红萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切块,其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。
2、将所有材料放入锅内,加满水,大火烧开后转小火煮2小时。
3、熄火后,加点盐当作汤来喝,也可以把材料捞出,把汤分装到保鲜盒里存放,煮菜需要时取出来用。