自制韭菜鸡蛋馅儿饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.43W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :适量富强粉 :适量
辅料
热水 :适量香油 :适量
鲜虾仁 :适量
韭菜 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
1.面团用热水揉成团以后松弛20分钟;
2.期间将鸡蛋炒熟,放凉搅碎,韭菜切末,虾仁切成泥,充分混合,加入橄榄油和香油,最后包的时候放入盐;
3.将面团做成小剂子,擀圆;
4.在一片上面铺满馅料儿,盖上另外一张,捏出花边;
5.平底锅儿倒入少许的油,将两面煎至金黄即可。